Maurizio Fuselli: “Fattoria Terre del Marchesato è una piccola cantina a conduzione familiare che gestisco insieme a mia moglie Giovanna e ai nostri tre figli maschi. I nostri vitigni sono collocati nel cuore della migliore area produttiva di Bolgheri, proprio in mezzo agli appezzamenti dai quali nascono i più rinomati vini della zona come il Sassicaia, l’Ornellaia e il Guado al Tasso.
Il nostro territorio ha alle spalle un’antica storia rurale, in cui nobiltà e mezzadria hanno spesso convissuto e cooperato. Terre del Marchesato, il cui nome si ispira proprio ai vecchi Marchesi proprietari delle nostre terre prima del 1954, è un pezzo di questa storia. Convertiti definitivamente in azienda vitivinicola nel 1998, abbiamo aderito sin da subito alla DOC Bolgheri, l’organismo che ha il compito di tutelare l’integrità di quello che è ormai considerato come uno dei terroir più vocati al mondo per la produzione di vini di qualità.
Aspirando a ritagliarci un piccolo ma significativo spazio tra i migliori produttori del bolgherese, sin dall’inizio della nostra attività, abbiamo cercato di perseguire alti livelli di eccellenza in modo che i nostri vini esprimessero non solo le unicità del nostro terroir ma anche l’identità e la tradizione della nostra storia familiare…”
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LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.“…Il vino è convivialità e condivisione, avere ospiti in cantina mi fa sempre piacere…”
Maurizio Fuselli
Per tutti gli appassionati e per gli amanti del vino interessati a conoscerci da vicino abbiamo organizzato una serie di percorsi alla scoperta di Terre del Marchesato e dei suoi prodotti. Un’esperienza unica e appagante durante la quale sarete accolti con informale calore e professionalità dal nostro staff che vi racconterà, con dovizia di particolari e curiosi aneddoti, tutti i segreti della nostra fattoria, dai vigneti alla cantina, dalla barricaia fino alla sala degustazione dove potrete finalmente assaggiare i nostri meravigliosi vini.
Siamo aperti tutto l’anno, dal Lunedì alla Domenica in base alla disponibilità.
Accettiamo gruppi da 1 persona a massimo 24 persone al chiuso, oltre le 24 persone abbiamo disponibilità solo su richiesta all’aperto. Le visite saranno in lingua Italiana o Inglese.
Ogni tour con degustazione ha una durata di 60/75 minuti, ed hanno inizio ad orari prestabiliti.
CLASSIC – € 25pp
Wine-experience nella filosofia produttiva di Terre del Marchesato.
Questo percorso degustativo comprende:
I vigneti:
il percorso inizia con la vista ai nostri filari, illustrando la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese.
L’ intento è quello di rendere il cliente partecipe della ricerca e degli sforzi che l’azienda compie giornalmente al fine di ottenere vini qualitativi e naturali.
La cantina:
un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione.
Proseguendo il nostro percorso sarete guidati attraverso la tinaia e la barricaia per comprendere le fasi di lavorazione ed affinamento, non escludendo la possibilità di osservare dal vivo alcune fasi di vendemmia, cernita, imbottigliamento, che possano essere effettuate nel momento della vostra visita.
Un momento di puro piacere, in cui continuare la scoperta dell’azienda, inebriati dai profumi e sapori dei nostri vini.
La degustazione
comprende i seguenti vini:
• PAPEO: selezione di Vermentino in purezza
• EMILIO PRIMO ROSSO: il nostro DOC Bolgheri
• TARABUSO: selezione di Cabernet Sauvignon in purezza
La degustazione è accompagnata da bruschette con olio di nostra produzione, schiacciata secca o grissini. 
VISITA CON DEGUSTAZIONE SENSORIALE – 1h 15min – € 35pp
Wine-experience con un approccio alla degustazione che privilegia l’esperienza sensoriale.
Un percorso degustativo attraverso i colori, profumi e sapori del vino interpretati dai nostri sensi. Un viaggio suggestivo ed emozionante per ricercare, analizzare, riconoscere e comparare le caratteristiche dei vini anche attraverso l’aiuto di alcune schede grafiche e di un kit di aromi.
Vivrete con noi il vino in questo percorso:
– I vigneti, illustrandovi la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese;
– La cantina con un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione;
– La “degustazione sensoriale”, guidata tra colori, profumi e sapori del vino, degustando 3 vini:
PAPEO: selezione di Vermentino in purezza
TARABUSO: selezione di Cabernet Sauvignon in purezza
ALDONE: selezione di Merlot in purezza
La degustazione è accompagnata da bruschette con olio E.V. di nostra produzione.
EXTRA: è possibile aggiungere alla degustazione calici extra di vino per arricchire l’esperienza, selezionabili durante la prenotazione o direttamente in Cantina.
VISITA CON DEGUSTAZIONE SENSORIALE PREMIUM – 1h 15min – € 48pp
La nostra wine experience che comprende un’immersione nella filosofia produttiva di Terre del Marchesato, alla scoperta dei nostri vini PREMIUM: “mono-varietali” SUPERTUSCAN, rappresentativi dell’azienda e del territorio.
Vivrete con noi il vino in questo percorso:
– I vigneti, illustrandovi la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese;
– La cantina con un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione;
– La degustazione di 4 vini PREMIUM:
TARABUSO: selezione di CABERNET SAUVIGNON in purezza;
FRANCHESATO: selezione di CABERNET FRANC in purezza;
ALDONE: selezione di MERLOT in purezza;
MAURIZIO FUSELLI: selezione di PETIT VERDOT in purezza.
La degustazione è accompagnata da bruschette con olio E.V. di nostra produzione.
EXTRA: è possibile aggiungere alla degustazione calici extra di vino per arricchire l’esperienza, selezionabili durante la prenotazione o direttamente in Cantina.
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I NOSTRI PRODOTTI
RECENSIONI
Manuel Iuliucci 5 recensioni·4 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Sono rimasto estremamente colpito dall’esperienza che abbiamo vissuto con Irene della Terre del Marchesato durante la degustazione di vini. Irene è stata incredibilmente accogliente, competente e appassionata nel guidarci attraverso la degustazione dei loro vini eccezionali. La sua conoscenza approfondita dei vigneti, delle varietà di uve e delle tecniche di produzione ha reso l’esperienza non solo educativa ma anche molto divertente. La sua capacità di trasmettere la storia e la passione che c’è dietro ogni sorso ha reso ogni vino ancora più speciale. Non solo abbiamo gustato alcuni dei vini più deliziosi che abbia mai assaggiato, ma abbiamo anche imparato molto lungo il percorso, grazie alla guida competente e appassionata di Irene. Consiglio vivamente a chiunque voglia esplorare il mondo dei vini di prenotare una degustazione con Irene alla Terre del Marchesato. È un’esperienza che rimarrà impressa nella memoria e nel palato per molto tempo. Grazie Irene per aver reso la nostra visita così memorabile.
Risposta dal proprietario
Grazie mille Manuel dalla famiglia Fuselli e tutto lo Staff di Terre del Marchesato!
Michael Di Florio 6 recensioni·2 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Abbiamo provato l’esperienza della degustazione presso Terre del Marchesato. Serena è una persona estremamente gentile e preparata, che ti mette a tuo agio e ti fa venir voglia di ascoltarla per ore, attraverso la storia della cantina e del progetto vitivinicolo di Bolgheri. L’assaggio dei vini è un tour enologico molto interessante, che spazia dal bianco al rosso e lascia la sensazione di aver imparato qualcosa. SUPER CONSIGLIATO!
Greta Ferrari 6 recensioni·4 foto⭐⭐⭐⭐
Piccola realtà di grande pregio, molto curata! Abbiamo apprezzato la preparazione della gentilissima ragazza che ci ha guidato nella degustazione, la visita delle vigne e della cantina, nonché la storia dei vini di Bolgheri: qualità al giusto prezzo!
S ZLocal Guide· 78 recensioni·68 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Le cantine vinicole di Terre del Marchesato sono un vero e proprio paradiso per gli amanti del buon vino. Abbiamo avuto il piacere di visitare queste cantine il giorno di Santo Stefano e siamo rimasti affascinati dall’atmosfera accogliente e dalla passione che traspare in ogni dettaglio. Le cantine si trovano in una posizione pittoresca, e durante la visita guidata, abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare una varietà di vini prodotti in loco, ognuno con il suo carattere unico e distintivo. Ogni sorso era un viaggio sensoriale attraverso il territorio e la tradizione vinicola della zona.
Il personale è stato estremamente cordiale e competente, condividendo con entusiasmo conoscenze e storie legate alla produzione del vino. È evidente che dietro ogni bottiglia c’è un lavoro e una dedizione che si traducono in vini di altissima qualità.
Consigliamo vivamente una visita alle cantine di Terre del Marchesato a tutti coloro che desiderano scoprire e apprezzare il meglio della produzione vinicola locale.
Gianluca Carloni Local Guide·153 recensioni·115 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Abbiamo fatto una degustazione in questo posto: bellissima esperienza e staff molto professionale. L’azienda è una vera chicca. Prima di assaggiare i vini nella elegante sala degustazione, abbiamo ricevuto una interessante introduzione alla storia della azienda e dei loro prodotti, del territorio e delle sue particolarità. Abbiamo potuto anche visitare i locali interni, adibiti alle varie fasi della produzione e stoccaggio. Il posto è incantevole. Possibilità di acquistare prodotti, naturalmente. Lo consiglio
Romina Pedone Local Guide·19 recensioni·20 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Esperienza multisensoriale, dove è stato possibile convogliare la vista per la bellezza del luogo che ci circondava, l’odore della campagna toscana senza l’intralcio dello smog a cui purtroppo noi cittadini di città siamo abituati. L’accoglienza del personale (Irene) meravigliosa, ci ha permesso di viaggiare con le menti nei racconti della storia di come hanno costruito questa azienda! La degustazione è stata speciale e ben spiegata in ogni dettaglio, accostata ad un video che permetteva di cogliere i dettagli tecnici della vinificazione e permettere anche chi non è esperto di capire ed essere più consapevole del duro lavoro di questa azienda e dell’altissima qualità di questi prodotti. Abbiamo assaggiato Papeo, Franchesato… e Nobilis. Vini davvero eccezionali! Consiglio a chiunque questa esperienza e ringrazio i miei amici che mi hanno regalato questa degustazione.
Davide Monguzzi 13 recensioni·11 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Visita in cantina con degustazione guidati dal personale veramente in gamba. Ottimi i vini e l’olio assaggiati. Peccato solo i prezzi dei vini un po’ alti ma d’altronde siamo a Bolgheri.
Andrea Roscioli Local Guide·94 recensioni·239 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Esperienza Interessante all’interno dell’azienda.
Situata a fianco di tenuta Guado al tasso, abbiamo prenotato la visita guidata, trovando ad accoglierci un personale gentile e disponibile.
Belll il tour delle vigne e cantina, ottima la degustazione di alcuni loro Vini.
Ivan Vitale Local Guide·26 recensioni·27 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Una bellissima esperienza tra le terre del marchesato, circondati dai vigneti e le botti di rovere francese. Siamo stati calorosamente accolti e abbiamo degustato vini pregiati accompagnati da pane casereccio e olio d’oliva di produzione propria.
Consiglio questa esperienza a tutti gli amanti del vino.
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