Monterotondo è una piccola azienda vinicola familiare situata a Gaiole in Chianti ad un’altitudine compresa tra 550 e 570 metri con esposizione est, sud-ovest.
L’azienda biologica da 22 anni produce vini solo da vitigni autoctoni, con grande attenzione alla tradizione del territorio del Chianti Classico; produciamo oltre che hai due Chianti Classico, un bianco e un rosato e dal 2019 la nostra novità la produzione di uno spumante Metodo Classico a dosaggio zero da Sangiovese, totalmente elaborato presso la nostra azienda.
Vi aspettiamo per raccontarvi la nostra storia!!
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
Prenotazioni con almeno 24h di anticipo
DEGUSTAZIONE CLASSICA – 30min – € 15pp
Degustazione tre vini: due chianti classico e un rosato o un bianco con una semplice spiegazione di come vengono prodotti
DEGUSTAZIONE + TAGLIERE – 1h – € 20pp
Assaggerete 3 vini accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi a filiera corta
DEGUSTAZIONE COMPLETA – 1h 30min – € 30pp
3 VINI IN DEGUSTAZIONE CON TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI A FILIERA CORTA
Il tutto sara’ anticipato da una splendita passeggiata nelle vigne con spiegazione delle lavorazioni, per poi passare in cantina dove vi spiegheremo in modo molto semplice i nostri sistemi di lavorazione e produzione del nostro vino per finire degusterete la nostra bolla, uno spumante metodo classico che ha fatto 36 mesi sui lieviti.
DEGUSTAZIONE + PIATTO TOSCANO – 2h – € 40pp
Passeggiata nelle vigne con spiegazioni delle lavorazioni e cosa sia fare il biologico, passaggio in cantina con metodi di lavorazioni e produzione dei vini, degustazioni di tre vini, con tagliere di salumi e formaggi, la nostra bolla metodo classico che fermenta in bottiglia sui lieviti per 36 mesi.
Il tutto accompagnato da un piatto di cucina toscana che sara’ preparato a seconda della stagione.
I NOSTRI PRODOTTI
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RECENSIONI
Laura Pierini 40 recensioni·66 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
L’esperienza di tour nella vigna, cantine e degustazione vino con pranzo è stata perfetta: dalle spiegazioni di tutto il processo alle curiosità storiche dell territorio, è stato un vero piacere ascoltare ed avere la piacevole compagnia anche durante la degustazione di vini a tal punto di sentirsi in famiglia. Se cercate qualcosa di autentico, del buon vino e cibo lo consiglio vivamente! Torneremo sicuramente
Luca Collini Local Guide·14 recensioni·4 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Esperienza stupenda di visita in cantina con degustazione. I proprietari sono davvero cordiali e disponibili. Ci hanno spiegato come lavorano e il procedimento che seguono per creare i loro vini.
La scelta è limitata, ma vale a pieno il detto “pochi ma buoni”.
Molto consigliato.
Risposta dal proprietario
Grazie. L azienda è piccola e purtroppo non possiamo ampliare i prodotti anche ma di contro mettiamo molta cura in quelli che produciamo. Vi aspettiamo quando ripasserete in zona
AMS (Photography) Local Guide·3 recensioni·152 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Bellissima esperienza in questa realtà agricola, suggerita da un proprietario di una Locanda della zona. ll giorno della visita ci ha accolti il bellissimo Bruno (un cagnolone giocherellone) insieme a Fabiana, dove ci ha spiegato e fatto vedere tutto di questa meravigliosa tenuta, sia le vigne e sia le cantine. A fine esperienza, dopo aver assaggiato i loro fantastici prodotti, ce ne siamo andati con dell’ottimo vino.
Rilanciamo le aziende e i prodotti italiani.
Azienda stra consigliata.
Risposta dal proprietario
Grazie delle vostre parole. È stato un piacere avervi qui. Vi aspettiamo quando ripassate in zona.🐶
Margherita Cogliandro 2 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Oggi pomeriggio son stata in azienda a far una visita alla cantina e a far la degustazione di alcuni vini locali. Gran bella presentazione dell’azienda con cura dei dettagli e attenzione al visitatore. Consiglio vivamente a tutti di provare quest’esperienza.
Marco Bandera Local Guide·445 recensioni·1.336 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Scovata per caso in cerca di olio toscano, ne siamo usciti con dell’ottimo vino ed una inaspettata scoperta della Malvasia secca Toscana.
I padroni di casa gentilissimi e molto cordiali.
Risposta dal proprietario
Grazie!!! Felici di avervi conosciuti… Vi aspettiamo a trovarci con calma per visitare con tranquillità l azienda
Gabriella Giustini 70 recensioni·435 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Io e mio marito abbiamo soggiornato qualche giorno presso l ‘agriturismo di Saverio e Fabiana con piena soddisfazione. Il posto è bello nel cuore del Chianti e i proprietari sono stati veramente molto ospitali e disponibili. Ottimo l’assaggio dei vini. Sicuramente una bella esperienza.
Gabriella Giustini
Luca Collini 1 recensione ⭐⭐⭐⭐⭐
Ottima cantina a piccola produzione. Saverio, il titolare ci ha spiegato come cura le vigne e produce i suoi vini. Consiglio a tutti
Federico Gagliarde Local Guide·442 recensioni·4.116 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Fateci un salto…ne vale! Fabiana e Saverio vi accoglieranno a braccia aperte con vini veramente buoni… Tra poco uscirà anche la loro prima bolla metodo classico!
Giulio Pizzorno Local Guide·50 recensioni·101 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Gentilissimi, vini fantastici posizione da 10+ 5 stelle strameritate
Elens Valesi Local Guide·347 recensioni·3.080 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Arrivati ieri pomeriggio sotto un temporale ci hanno accolto con grande gentilezza è stato davvero un piacere conoscere questa azienda
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