Enio Frollani, di origini marchigiane e contadino come suo padre, è tra i primi personaggi del territorio a credere nel modello Bolgheri e nel 1995 è infatti tra i fondatori del Consorzio.
Vent’anni dopo, Enio propone al giovane figlio Matteo, allora atleta agonista di pugilato ma già appassionato di grandi vini, di prendere in mano le vecchie vigne di famiglia alle Ferruggini e di iniziare a produrre vino. L’azienda Imperiale nasce quindi come progetto personale di Matteo, che oggi insieme alla sorella Sofia ed il fratello Marco si trovano a dare un’impronta completamente nuova all’azienda proponendo metodi innovativi, prodotti e servizi che spezzano con le tradizioni del passato.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 09:00 alle ore 12:30 e dalle ore 14:30 alle ore 18:00
LA CLASSICA – 1h 15min – € 35pp
Per tutti gli amanti del vino
Questo percorso prevede la degustazione di 3 dei nostri vini:
Scapestrato (Igt Toscana rosso)
Imperfetto (Igt Toscana rosso)
Pietrafitta (Doc Bolgheri bianco)
accompagnati da un tagliere con prodotti locali toscani.
È possibile aggiungere al pacchetto qualsiasi annata dei nostri vini direttamente in azienda.
DEGUSTAZIONE PLUS – 1h 15min – € 45pp
Sognare degustando
Questo percorso prevede la degustazione di 4 dei nostri vini; uno dei quali nato dal sogno del nostro caro amico Stefano Quaglierini in arte “Italian Wines” accompagnati da un tagliere con prodotti toscani locali.
SCAPESTRATO Igt Toscana rosso
IMPERFETTO Igt Toscana rosso
BLOGGERONE Bolgheri Superiore
PIETRAFITTA Doc Bolgheri bianco
LA COMPLETA – 1h 30min – € 70pp
Per degustare un panorama completo della nostra azienda
Questo percorso prevede la degustazione di 4 dei nostri vini:
Scapestrato (Igt Toscana rosso)
Imperfetto (Igt Toscana rosso)
Per Gli Amici (Igt Toscana rosso)
Pietrafitta (Doc Bolgheri bianco)
accompagnati da un tagliere con prodotti toscani locali.
È possibile aggiungere al pacchetto qualsiasi annata dei nostri vini direttamente in azienda.
L’ESPERIENZA – 2h 15min – € 150pp
Per coloro che desiderano esplorare e degustare la nostra realtà a 360 gradi
Questo percorso ha inizio nei nostri vigneti,
prosegue in cantina e termina con la degustazione dei nostri 4 vini:
Scapestrato (Igt Toscana rosso)
Imperfetto (Igt Toscana rosso)
Per Gli Amici (Igt Toscana rosso)
Pietrafitta (Doc Bolgheri bianco)
accompagnati da un tagliere con prodotti locali toscani.
È possibile aggiungere al pacchetto qualsiasi annata dei nostri vini direttamente in azienda.
I NOSTRI PRODOTTI
RECENSIONI
costanza simonetti 2 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
Esperienza stupenda.
Carta con prodotti di qualità, selezione di vini e di champagne di ottima qualita’ , immerso nei vigneti e con servizio molto curato .
sicuramente ci torneremo!
isabella molino 33 recensioni·3 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Location nuova, elegante Personale professionale e super cordiale. Proposta culinaria ricercata e con un’ ottima qualità prezzo
Consigliatissimo!
Alessia Cucini Local Guide·22 recensioni·110 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Bellissima carta dei vini e ottimi piatti con ingredienti di qualità
Lucia Meucci 10 recensioni·13 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Fare una degustazione alla cantina Imperiale affacciati sui vigneti e con lo sguardo rivolto al mare è un esperienza unica che delizia non solo il palato ma anche lo spirito. L’accoglienza è cordiale il servizio impeccabile e i prezzi adeguati .Da non perdere
Emiliano Marinelli 2 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
Ci siamo andati ieri una degustazione dei loro vini a mio gusto ottimi presentati con un bel tagliere di salumi ottimo pure quello posto in cui tornare ..ho scoperto che ci si può anche cenare e non mancherò sicuramente personale molto cordiale e Sofia gentilissima e sempre molto sorridente..lo consiglio vivamente!!
Nico Vanni 2 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
Bella scoperta, cibo ottimo, location molto bella, moderna e tranquilla in mezzo alle vigne. Il personale molto carino e disponibile. Bravi ragazzi, torneremo sicuramente!
Marco Frollani 2 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
Personale gentile e accogliente ottimi prodotti e molto bello il punto vendita
Federico Vanni Local Guide·75 recensioni·39 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Ormai una sicurezza, quando passo da
Bolgheri non posso non fermarmi da Matteo Frollani a degustare l’imperfetto…
Michele Incarbone 1 recensione⭐⭐⭐⭐⭐
Eccezionale persone gentili ed alla mano 👍🍾
enio frollani 5 recensioni·1 foto⭐⭐⭐⭐⭐
L’ospitalità e i prodotti unici rendono la visita indimenticabile
Pino Persico 1 recensione⭐⭐⭐⭐⭐
Un posto da visitare
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