L’Azienda Agricola di Maurizio Brogioni si trova nel comune di Greve in Chianti, in località Montefioralle. E’ qui che Maurizio, di origini grevigiane e viticoltore da generazioni, ha potuto realizzare il suo sogno mettendo a frutto la passione per la terra e per i prodotti che ne derivano. I terreni dell’ azienda si estendono per 4 ettari, dei quali 1,5 coltivati a vigneto specializzato e i restanti costituiti da oliveto.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.
CHIANTI CLASSICO – 1h 15min – € 30pp
Una degustazione della durata di circa 75minuti, in cui si effettuerà un tour dell’azienda e della cantina, a seguito del quale si degusteranno 4 vini, abbinati a degli assaggi di piatti tipici:
– un bianco IGT o rosato IGT, abbinati ad assaggini di pane e salumi tipici;
– un chianti classico d’annata, abbinato alla bruschetta con il nostro olio extravergine d’oliva;
– un chianti classico riserva, abbinato ad un parmigiano reggiano 36 mesi;
– un Supertuscan, abbinato al pecorino toscano;
oltre ai vini sarà possibile assaggiare anche il pecorino toscano con il nostro olio EVO al tartufo bianco di San Miniato e con il mosto cotto, la crema di cacao fondente contenente il 12% del nostro olio EVO e le creme per viso, mani e corpo prodotte con il nostro vino ed il nostro olio.
Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie o intolleranze
N.b. i vini potrebbero variare a seconda della disponibilità presente in cantina 
RISERVA – 2h – € 45pp
Una degustazione della durata di circa 2 ore, in cui si effettuerà un tour dell’azienda e della cantina,
a seguito del quale vi verrà servito un pranzo di tre portate abbinate a 4 dei nostri vini:
– un primo piatto di pasta proposto dallo chef tra pasta al vino (cotta nel nostro chianti classico d’annata, con parmigiano, pecorino, pancetta croccante e salvia fresca), pasta al ragù toscano (manzo, maiale, pomodoro ed odori cotto a fuoco lento per almeno 3 ore) o pasta al pesto (pinoli, basilico fresco, olio EVO e parmigiano), abbinate ad un bianco IGT ed al nostro chianti classico d’annata;
– una seconda portata composta da, bruschetta con il nostro olio EVO, selezione di salumi tipici toscani, parmigiano reggiano 36 mesi e pecorino toscano, abbinati al nostro chianti classico riserva e ad un Supertuscan concludono la seconda portata due assaggi di pecorino toscano, uno con il nostro olio EVO al tartufo bianco di San Miniato e l’altro con il mosto cotto;
– un dessert composto da una mousse di yoghurt greco cosparso dalla nostra crema di cacao fondente al 12% di olio EVO;
Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie o intolleranze.
N.b. i vini potrebbero variare a seconda della disponibilità in cantina
GRAN SELEZIONE – 1h 30min – € 100pp
Una degustazione della durata di circa 90 minuti, in cui si effettuerà un tour privato con Maurizio tra i vigneti e la cantina, in cui vi verrà spiegato il procedimento di produzione dell’olio extravergine d’oliva e delle varie tipologie del Chianti Classico,
al seguito del quale si potranno degustare 5 vini rossi, abbinati a degli assaggi di piatti tipici:
– un chianti classico d’annata abbinato a bruschette col il nostro olio EVO;
– un chianti classico riserva, abbinato al parmigiano reggiano 36 mesi;
– un chianti classico riserva H’amorosaCRU, abbinato al parmigiano reggiano 36 mesi;
– due supertuscan abbinati al pecorino toscano;
oltre ai vini sarà possibile assaggiare anche il pecorino toscano con il nostro olio EVO al tartufo bianco di San Miniato, con il miele al tartufo e con il mosto cotto, la crema di cacao fondente contenente il 12% del nostro olio EVO e le creme per viso, mani e corpo prodotte con il nostro vino ed il nostro olio.
Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie o intolleranze
N.b. i vini potrebbero variare a seconda della disponibilità presente in cantina
I NOSTRI PRODOTTI
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RECENSIONI
Manuel Curzi 3 recensioni·1 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Esperienza bellissima!
Abbiamo trovato questa azienda su tripadvisor incuriositi dal tour vinicolo con degustazione.
Davide Galli Local Guide·543 recensioni·1.124 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Un posto molto bello nel territorio del Chianti, precisamente a Greve. Mi è stata regalata l’esperienza di tour delle cantine e degustazione che ritengo un gran bel regalo e che vi consiglio di fare. È un’esperienza unica e divertente.
Davide Piazzani Local Guide·37 recensioni·142 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Degustazione super! Arrivati la mia ragazza ed io poco prima di mezzogiorno, senza prenotazione, venerdì 19 novembre. Il signor Maurizio si è dimostrato subito molto alla mano e simpatico. Abbiamo effettuato un piccolo tour del podere e …
Samantha Rao Local Guide·11 recensioni·31 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Situata a pochi km da Greve, immersa nelle colline del Chianti. Una piccola cantina che racchiude l’essenza del territorio e che offre oltre ad un ottimo Chianti anche piccole chicche di vitigni internazionali (che dovete scoprire).
Joanna Local Guide·75 recensioni·16 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Molto buono il pranzo con degustazione dei vini, l’ambiente e l’azienda sono ben tenuti e accoglienti ed il proprietario gentile e disponibile. Sicuramente ci torneremo. Grazie.
Nicola Borgo 4 recensioni·10 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Il posto è molto bello, immerso tra le colline toscane, Maurizio è una persona meravigliosa con la quale parlare e passare delle splendide ore spensierate, vi trasmetterà la sua passione per ciò che produce, vi consiglio una degustazione, così potrete assaggiare i suoi vini, e il suo olio, vedrete, entrambi vi lasceranno senza parole.
Tommaso Casati Local Guide·370 recensioni·2.708 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Ottima winery, i clienti escono sempre soddisfatti il vino è ottimo come l’accoglienza e la simpatia del proprietario
Marghe Inf 2 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Abbiamo deciso all’ultimo minuto di fare una degustazione da Maurizio. A differenza di altre cantine non era necessaria la prenotazione. La sua gentilezza è emersa fin da subito. Ci siamo sentite a casa. Super preparato e simpatico.
Marco Minutoli 12 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Esperienza bellissima. Maurizio, il proprietario, gentile, simpatico e molto preparato. Si vede che fa questo lavoro con tanta passione. Ci ha fatto fare il tour del vigneto e dell’uliveto raccontandoci un sacco di cose interessanti sul vino
Emanuela Pacifico 10 recensioni·3 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Che dire.. una degustazione magnifica, una cena ottima, una serata magica. Grazie a Maurizio e a sua moglie per l’ospitalità e la cordialità. Oltre ad aver ammirato la splendida location abbiamo amato il loro vino e la loro cucina. Grazie e a presto
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via S. Cresci 37, Montefioralle – Greve in Chianti (FI)
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